Sambal Goreng Ikan Teri

Bähän dän Bumbu:

·         250 gräm ikän teri, cuci, göreng kering.

·         3 heläi däun jeruk purut

·         30 gräm äsäm jäwä, beri sedikit äir

·         1 geläs säntän kentäl

·         4 cm lengkuäs, memärkän

·         gäräm, lädä dän gulä päsir secukupnyä

·         teräsi secukupnyä

·         minyäk untuk menumis

Häluskän:

·         5 buäh cäbäi meräh

·         3 butir bäwäng meräh

·         2 siung bäwäng putih

·         2 butir kemiri

Cärä membuät sämbäl ikän teri:

·       Pänäskän minyäk, tumis bumbu hälus bersämä lengkuäs dän däun jeruk hinggä härum. Mäsukkän lärutän äsäm kemudiän ikän teri göreng, äduk rätä.

·       Tämbähkän gäräm, lädä, gulä päsir dän teräsi, äduk rätä. Tuäng säntän kentäl, mäsäk hinggä ägäk kering, ängkät dän säjikän.

Sumber: Simomot

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: